如果你来金乡旅游,别忘了带走这四样礼品

 新闻资讯     |      2019-12-31 22:52

金乡县隶属山东省济宁市,历史非常悠久,据考证乃夏朝有缗国故地。金乡的名胜古迹主要有鲁西南战役纪念馆、文峰塔和王杰纪念馆等。

与金乡名胜同样驰名的还有金乡的两大名吃和两大特产。两大名吃是金乡红三刀和金乡烧羊肉。两大特产是金乡大蒜和金谷小米。所以,来金乡旅游的朋友,返程的时候一定不要忘了带上这四样。

金乡红三刀是一种糕点,主要原料是面粉、油、糖和芝麻。因制作工艺中迎面切三刀,炸制后颜色呈暗红色,所以称为红三刀。红三刀色泽诱人,酥脆甘甜,嚼之流蜜,非常美味,乃金乡县享誉多年的特产美食。

金乡糕点闻名已久,红三刀只是典型代表中的一种。除红三刀之外,尚有内包枣泥外呈红色球形的堆沙,内灌蜜糖外呈角形的羊角蜜,内如蜂巢外如柱形的大金果,还有外表不洒芝麻不用刀切、与红三刀相区别的白三刀。另外,中秋前后大规模上市的金乡月饼制作精致,风味独特,如果遇到,也是难得的口福。

金乡烧羊肉历史悠久,据说制作工艺源于清朝康熙年间,已经有数百年历史。金乡烧羊肉是金乡人人皆知的美食,也是生活中的奢侈品,一般只有逢年过节或宴请重要亲朋才会购买。

金乡烧羊肉工艺独到,易于存放,取食方便,色味俱佳。肉质筋道耐嚼,无腥膻之气,肉冻晶莹剔透,入口爽滑,是不可多得的一道美食。

金乡栽培大蒜的历史非常悠久,据说已经有两千余年。改革开放之遥控飞机加盟后,尤其是上个世纪九十年代初期,随着金乡大蒜种植面积的逐渐增加,在国内外大蒜市场的地位越来越显著。

近年来,金乡不仅被命名为“中国大蒜之乡”,而且金乡大蒜被认证为国家地理标志农产品,成为金乡对外贸易和宣传的首要品牌。金乡大蒜个头大,品质好,色泽美观,汁多味正,营养丰富,所以外地人来金乡一定不要忘了买一袋正宗的金乡大蒜带回家。

众所周知,小米营养丰富,遥控飞机代理不仅滋补效果良好,还可以辅助治疗失眠症。但也许很多人并不知道金乡盛产一种高品质的小米——金谷。

这种小米出产于金乡县马庙镇,因土质独特,所产小米色泽金黄,浓香黏稠,久负盛名,明清时期曾贵为皇帝贡品。1985年马庙金谷米入选《中国土特产大全》,1996年马庙镇被农业部命名为“中国金谷之乡”。由此可见,金乡小米,品质上乘,绝非虚言。