值得中国农业学习

 新闻资讯     |      2019-12-30 20:04

在您阅读本文前,您可以点击右上方“关注”,以后您就可以免费收到“火种三农”每天推送的内容。感谢您的关注!

日本列岛属于岛国,土壤贫乏,平原面积狭小,耕地十分有限,人口生理密度高达2924人/平方公里,没有发展农业的先决条件。就是在这样的自然环境之下,日本却建立了比较强大的农业,显得尤为的难能可贵。

长期以来,相对于日本农业,欧美机械化农业才是中国师承的对象。但是,欧美的高度机械化是以人少地多,人均耕种面积大为前提的。就目前而言,虽然中国土地流转改革正在深入,但要实现类似欧美的大型农场,仍然任重而道远。

相比之下,日本的农情和中国更加接近。因此,其实际上更加值得中国学习和借鉴。那么,中国农业学日本,学什么?我们总结了日本农业九大经验。

日本农业生产的专业分工十分明确。一个地区有一个地区的产业特色,一个农户有一个农户的主导产品,优势互补,相互依存,共同构建起了日本农业经济的整体框架。具有差异的才是和谐的是日本农业的显著特征。

日本农户的专业化生产格局更为明显。一般来说,日本农户没有“小而全”,只有“大而专”;不为自给自足,而是专业化分工、工厂式生产。除了自己生产的几个品种外,其余生活所需的食品和农产品全都从市场上购买。这样既扩大了种养规模,获得了规模效益,又促进了农户与农户、农协与农协之间的合作与交流,繁荣了市场。

日本国土面积狭小,日本人非常注重土地保护。保护土地资源、实现可持续发展,这是农业经营者们首要考虑的方向。

日本对资源保护高度重视,在日本农村,人们可以看到,所有刚翻耕过的耕作层均呈深褐色,土壤团粒结构良好,土质细而均匀,像海绵一样。

相比之下,中国目前对化肥的使用并不科学,很多土壤化肥、农药过渡使用,可能若干年都难以改变。这使得中国要想真正生产出“三品一标”产品难上加难。中国农业应向日本学习保护土地,人与自然和谐发展。

在中国的农业,至少85%以上实现不了二次盈利。打个比方,农民种了100亩麦子,核心收入来自卖掉麦子。一旦遇到滞销,就得赔钱。

在这方面,日本的经验值得我们学习,其中一个例子就是,日本为普通的稻子找到了新的盈利模式。日本的稻田画就是值得我们学习的一个方向。

舍馆村是日本稻田画的鼻祖。受到麦田怪圈的启发,为了振兴当地经济,开发观光资源,1993年该村村民开始制作稻田画。稻田画每年题材都不同,涉及日本内外,非常广泛。现如今,每年去田舍馆村的参观旅游人数已超过20多万。

日本的稻田画激活了种植业,农民的的收入除了来自农产品销售收入外,还可以发展创意农业增加收入。

日本《东京新闻》报道,井关农机公司在茨城县的试验场公布了“机器人拖拉机”的信息。该公司负责人表示:“机器人拖拉机可以与人乘坐操作的拖拉机同时进行作业,效率是后者的1.5倍。”

经过20多年的发展,日本已经从1995年的307架增加到现在的2400多架,操作人员14000多人,成为世界上农用无人机喷药第一大国。

随着中国城镇化程度提高,未来谁来种地同样是我国农业发展要思考的一个问题。在这方面,可以学习日本机器人的经验。

也许因为日本是动漫大国吧,精良的设计同样渗透到了农业包装领域。日本农副产品品质优良。无论是大路货,还是新优品种,都是色泽亮丽,规格统一,令人赏心悦目。

在市场上,所有待销的农产品都是经过精心整理包装的,没有散装,更没有带泥、带枯叶出售的。农产品的包装箱上都印有产品名称、产地、生产者姓名。

日本农产品在流通方面,主要采取生产者和消费者直接结合的办法,即成立产销联合组织,其主要优势在于使生产者与消费者之间建立“面对面的相互信赖”关系。

日本的农业经营者经常会邀请消费者来到基地体验种植和生产,让消费者真正知道蔬菜、水稻是怎样种出来。经过不断地交流、互动,从而提高消费者对农产品的信任度和忠诚度。

中国的农业经营者与消费者之间隔着一层山。有多少个消费者认识农产品的种植者或养殖者?又多少个消费者亲自到田地里体验过种植或养殖的乐趣?但,日本在体验式农业上,做得很棒。

日本有个“品尝肥牛大喊大叫大会”。每到秋天,农家邀请肉牛主人到牧场来,酒足饭饱之后,选出100人依次在噪音测定器跟前大喊大叫,根据噪音大小等评选优胜者。不仅如此,凡聚会参与者,皆可通过抽奖获得奖品。当然,奖品是当地特产。这样的活动,受到了城乡居民的欢迎,不仅振兴了畜产业,也使闲置的草地得到了再利用。

高端、高价是日本农产品的特色。比如日本的天价西瓜,一个西瓜拍出3.1万元。这种西瓜如何能卖出高价呢?标准化!高端的日本西瓜是北海道特产的“田助西瓜”。这种西瓜种植过程非常严格,先播种发芽,再送往温室栽培,白天和夜晚的室温都必须严格控管,100天后收成,西瓜甜度不足11度,就会被销毁。

当然,除了了日遥控飞机厂家本农业的经营之道之外,日本的补贴政策和土地政策也十分重要。但,关键的地方还是每一为农业经营者的思维和胸怀。

日本农业的第九大经验是品牌化,日本农业善于通过品牌来实现品牌溢价,这方面值得中国企业学习。日本企业在品牌化方面的一个榜样是男前豆腐。

品牌的本质在于在消费者认知中建立差异化的认知,那么,男前豆腐的差异化体现在哪里呢?

第一,物理层面的差异。 这主要体现在“形状+包装”上的不同,男前豆腐打破了“传统豆腐”的四方块形状,凹出了各种造型。比如:水滴形、瘦长型、琵琶型等异形。

第二,化学层面的差异。 顾名思义是“男子气概豆腐店”。软嫩的豆腐变成了男子汉的象征。这种“软硬反差”,给消费者的认知和感官带来了冲击;由此给人一种“创新、有趣、潇洒”的品牌精神。

第三,跨界经营,打造超级IP。“男前豆腐”的商标图案也制成了手机待机图案和Flash游戏。和人气动漫《海贼王》共同开发了“乔巴豆腐”。