踏浪前行的武汉新店,用勇气和底气收获生活的

 新闻资讯     |      2020-06-03 04:45

CHEF LUO CAFEBAR位于吉庆街中百正对面带有空中花园的独栋小洋房内,位置佳,很容易找到。年初开业,因疫情沉寂了几个月后,又出现在大众的视野之中。

一楼休息区,二楼法餐,三楼下午茶,区域与区域之间保持各自的私密性,层次分明,又相互关联,不同的光线带来别样的意境。

休息区侧重于暖调,各种几何设计元素相互冲撞却又莫名平衡,在镜面中折射、延伸,仿佛一不小心闯入纪念碑谷的诗意城堡中。

整体装修以混凝土、铁架等粗犷元素为基底,又将莫迪兰色系作为主色调,处处布局的各种颜色嵌入硬朗的空间中相互制约,舒缓雅致。

环顾四周,质感极强的桌椅摆件和灯具、挂画无处不在,布置细节颇为巧思,也抵消了一些钢筋水泥带来的野生感。

大片粉橘色西柚果肉点缀,气泡在冰块间跳跃,柚子酱平衡了西柚本身的酸涩感,酸甜解渴,颜值还很高。

似乎很多人对咖啡存在一种误解:便宜的咖啡就是不好的。但Together coffee的咖啡价格虽然都不高,却绝对不是粗制滥造。

从门外只一眼就可扫过店内的大体布局。loft结构,一楼设有三张桌子和一个临窗的小吧台,二楼因疫情的缘故暂时还未开放。

白胡子美式是奶盖加冰美式的组合,随杯子附赠一支吸管,老板贴心的告诉我们,不要搅拌会更好喝。

黑竹炭拿铁最适合夏天,特定比例的牛奶,缓缓注入竹炭粉咖啡,慢慢融合成一幅山峦跌岩的水墨画,怎么看都很艺术。

选址在京汉大道,却在保证品质的同时将咖啡的价格定得比一般咖啡店便宜许多,不禁让人联想到店名融合咖啡的奥义——把咖啡融入到生活中去,变成一件很日常的事情。

二中对面,一月中旬开业的面包店,还没来得及过来打卡,就硬生生被疫情“阻隔”了数月。

进门的小黑板上写着储存面包的注意事项,店内不设堂食,面积不大却胜在精致,附和着面包的香气,给人以温馨的感觉。

店面虽然小,但面包的种类非常丰富,从经典的日式面包到硬质的欧包一应俱全,满足不同人的口味。

慕名而来买面包的人很多,基本是供不应求的状态,如果你不能早点过去,最好提前找老板预定你想吃的面包。

招牌肉Monday是咸口面包,大写的“M”形状很是可爱,酥脆鲜香,仔细咀嚼还能吃到肉的颗粒感,口感扎实。

外皮看起来是韧的,结果是焦脆的,有点像刚刚出炉的法棍。撕开里面中空,有焦糖夹心。

精致的原料,搭配质朴的工匠方式,还原食材本身的味道。所谓的温暖,并不只是食物的温度,还有小店带来的用心和态度。

经营一家店很辛苦,因疫情受影响的小店也不计其数,但只要一直保持着初心,踏浪前行,这份坚持一定会有不同寻常的收获。