养肥的猪卖不出去,美国农民赔钱杀健康猪:农

 新闻资讯     |      2020-06-02 03:56

【南方+5月29日讯】据美国媒体5月29日报道,随着新冠病毒在工人中传播,美国各地的肉类加工厂已经关闭,结果就是杂货店的货架空空如也,消费者买不上猪肉,而数百万头猪被养肥了却无处可去。

面对不断上涨的成本和日益拥挤的饲养条件,美国中西部地区的一些养猪户采取了一些极端的行动:杀死他们健康的猪。

来自明尼苏达州的养猪户迈克·帕特森在接受采访时表示:“这与我们所做的一切背道而驰,我们知道这些动物迟早会被杀死,但以前我们非常自豪地知道,我们正在把食物放在美国人的桌子上,并试图给予动物最好的照顾,以确保它们每天都健康茁壮地成长。现在让我们看着这些猪被杀实在是太难了。”

帕特森的养猪场是12个家庭农场合作社的一部分,每年饲养15万头猪。本月早些时候,该合作社对3400头猪实施了安乐死,这一决定将导致他们损失50多万美元的收入。

明尼苏达州猪肉生产商协会首席执行官戴维·普雷斯勒在谈到减少猪的数量的决定时说:“这绝对是农民在农业生涯中做过的最艰难的决定,因为这会造成经济和情感上的损失。”

普雷斯勒解释称,不像牛,在肉类加工厂提高产量之前,牛可以在牧场被放几个月,而猪则不一样,它们有一个相对较小的进入市场的窗口。通常情况下,当它们被饲养到300磅左右。他们的体重一周会增加15-20磅。当他们达到350磅的时候,就太大了,大多数肉类加工厂用来移动尸体的设备都无法承受。在许多农场,他们全年都有严格的时间表,期望成熟的猪被送往市场,为下一代猪腾出空间。

普雷斯勒说:“想象一下,如果在一所学校里,大四的学生从来不毕业,但幼儿园的学生却不断来,最后健身房、餐厅和走廊都将会挤满学生。”

雪上加霜的是,动物被安乐死并不代表对农民的折磨结束。农民还必须找到一种方法来运输和处理这些350磅重的尸体。尽管美国农业部制定了一项财政援助计划来支付部分费用,但单是处理这些动物的费用就在20美元到80美元之间,具体取决于处理方法和动物的大小。