杭州不仅有美景,还有美食

 新闻资讯     |      2020-04-28 16:32

杭州是个好地方,景色秀丽,自古就有人间天堂的美誉。此地不仅美景好,美食也是同样出彩。美美的大海新鲜的海鲜,真叫人回味无穷啦。今天小编就给大家介绍一下杭州的特色美食文化。

在各种各样的素菜中虾米煮娃菜绝对是在素菜里面的一道经典,也是小妞在吃过那么多素菜中最好吃的美味了。如果在一大桌美味佳肴中,没有这一道素菜的,那简直就是一种遗憾。这道虾皮煮娃菜 里面,最特殊的就是会在里面加入高汤来进行烹饪,已经烹饪成金黄的素菜看起来真的让人迫不及待的要往嘴里夹一块,浓郁鲜香的高汤是一盘娃娃菜都超级的甜,由于放了虾米是这一道素菜的鲜味有更加提升了一步。

在当地香煎咸带鱼也是必吃的一道小吃,也是一道深受人们喜爱的美味。带鱼用油炸一圈,特别香酥可口。蘸上些许的香醋口感上会更加提升到一个层次,咸咸酸酸的味道也不断的让我们的味蕾得到了开胃,香醋也可以说是成为了这道小吃里面的灵魂,可以让人一直念念不忘。

渔民们出海捕鱼,一网捞上来常常是梭子蟹成群。现在的梭子蟹肥美得很,母蟹的蟹黄饱满,蟹肉紧实,煮熟后一开盖,就能挖出一勺满满的蟹黄。把整只梭子蟹反过来,如果是圆盖则是母蟹,三角形的盖子则是公蟹哦!现在大闸蟹的海鲜大礼包也很火热,市面上随处可见。

看似个吃西餐的地方,中餐做起来也是特别地道。雪菜黄鱼面属于宁波菜,海边的人们总是有着无穷的想象力,能够把雪菜和黄鱼这么完美地结合。现在的小黄鱼很肥美,好吃的小黄鱼肉能够像大蒜一样整片夹下,鱼肉结实非常耐得住回味。

面汤很鲜,笋片的加入更使得汤汁味道鲜美了。黄鱼是煎过的,两边的鱼肉都不会松散。雪菜笋片口蘑都极衬黄鱼的鲜美。汤的做法让黄鱼的鲜味溶了进去,喝下的每一口都尝得出鲜甜,喝完整碗汤整个人都畅然了。

皮皮虾这种生物简直叫人欲!罢!不!能!小编第一次听说一尾寻仙还是一位香港朋友推荐的,知名度真的好高!现点现做的外卖送的速度很快,包装袋里牙签纸巾一应俱全,一次性手套也是厚的不用担心吃的时候弄脏手啦,外卖界的高富帅果然名不虚传!

既然是个鱼蟹肥美的季节,那么鱼是一定要尝的!小编思索了很久,这个时节海里好吃的鱼太多啦,干脆来一款群鱼煲吧!一个煲里包含了鲳鱼黄鱼玉禿鱼,以及野生米鱼和野生马面鱼等共计6种鱼,不但营养非常丰富,而且一次就能把大

每天的海鲜从渔港码头到杭州只要六个小时,新鲜的海鲜真是叫人欲罢不能啊!据说沈家门小海鲜也是他家的门店,难怪做出的海鲜味道如此地道!店里随处可见“骷髅”的装饰,钢筋水泥毫不掩饰,装修的风格非常个性啊。